Descubren plagas y cucarachas en restaurante de comida china en Ibagué
Se aplicaron las medidas sanitarias correspondientes al restaurante.
La Secretaría de Salud de Ibagué llevó a cabo un operativo de inspección en un restaurante de comida china reconocido en la zona céntrica de la ciudad.
Durante esta verificación, se descubrieron diversas anomalías en el establecimiento, lo que llevó a tomar medidas para garantizar el cumplimiento de los protocolos establecidos.
La alerta se generó a través de las redes sociales, cuando un ciudadano publicó un video que mostraba el estado deplorable de uno de los alimentos adquiridos en el lugar. Ante esta situación, la secretaria de Salud, Liliana Ospina, aseguró:
«En respuesta a una queja ciudadana, realizamos una inspección exhaustiva en un restaurante de comida china en la capital musical. Encontramos plagas, prácticas inadecuadas de manipulación de alimentos, incumplimiento de la cadena de frío, deficiencias en las labores de limpieza y desinfección, así como documentación vencida», expresó la funcionaria.
Como consecuencia de estos hallazgos, se aplicaron las medidas sanitarias correspondientes al restaurante, y se estableció una supervisión continua para asegurar la corrección de las deficiencias identificadas.
