Ciudad
Decomisan carne en mal estado en Plaza de la 28 de Ibagué
Con operativos de vigilancia, se ejerce control en establecimientos de comercio.
En compañía de la Policía de Carabineros y Protección de Ambiente, se realizó visita de inspección y vigilancia a los establecimientos cárnicos de la Plaza de La 28 de esta capital.
“Se incautaron y desnaturalizaron 11.3 kilogramos de carne de res y 6.3 de carne de cerdo, por el incumplimiento de la cadena de frío, mal estado y cruce de carnes”, explicó Liliana Ospina, secretaria de Salud Municipal.
Constantemente se realizarán estos operativos, y así garantizar la venta de productos óptimos y que cumplan las condiciones higiénicas necesarias para su consumo.
